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美食之旅

来源：本网站

日期：2016-09-01 17:37:34

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九大碗是海螺沟原著民用九个碗盛上有荤有素、有热有凉、有甜有咸、麻辣清淡兼备，一展乡风、乡味、乡情的九道菜。一排三碗，三排九碗，方方正正，如一枚大官印。多在团年、婚庆、贺寿、聚会置办九大碗。民间视“九”为吉祥数字，早有“九九归一”“九九长寿”之说，因而九大碗是喜气、祥和、幸福、安康的象征。九大碗选料讲究：天然无污染的磨西老腊肉、鲜肉、禽蛋、四季蔬菜等，经厨师蒸、焖、炖、炸、炒、烧、拌，分荤、素装入九个大碗入桌。




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最佳观赏时间

康定木兰：3月中旬——4月中下旬

观赏杜鹃：4月中旬——6月中旬

最佳避暑：6月——9月

秋赏红叶：10月上旬——11月中旬

冬日玩雪：11月——3月

观赏冰川：全年

冬日玩雪：全年

日照金山：春-06:40左右

夏-06:20左右

秋-06:30左右

冬-07:00左右

科普小知识

  • 1、磨西镇名称的由来，说法不一，解放前都称为磨西面。究其来历：一是说磨西盛产玉米面粉，运销打箭炉(康定)深受欢迎，康定人叫磨西面。

  • 2、海螺沟名称的由来：一种说法是因为在沟里有一座二层山，山上有一巨石的形状酷似海螺而得名海螺沟;另外一种说法是海螺沟。

  • 3、冰川形成后，在太阳辐射、暖湿空气及其它侵蚀冰川的有效热源的作用下，冰川发生融化或蒸发的耗损，并使冰层逐渐减薄，这种现象称为冰川消融。

  • 4、大陆性冰川又称“冷冰川”。主要发育在降水稀少的大陆性气候地区。雪线附近年降水量在1000毫米以下，一般为500—800毫米，冰川主体温度经常保持在-1～-10℃以下。

  • 5、海螺沟冰川冰瀑布：落差最大的冰瀑布，高1080米，宽500米~1100米。

  • 6、冰川按形态分：山谷冰川、悬冰川、冰斗冰川、山麓冰川、复合形态冰川(如山谷-悬冰川、山谷-冰斗冰川等)、冰帽，以及极地冰盖、冰架、冰原等。

  • 7、适宜的气候和地形是冰川形成的两个最基本条件。

  • 8、我国共有冰川46298条，面积59406 15km2，是全球中低纬度山岳冰川最多，规模最大的国家。占全球冰川面积的0 4%，仅次于加拿大、俄罗斯、美国……

  • 9、冰川储存了全球85%的淡水，总体积2 6X107km3，若全部融化可使海平面上升将近70米。

  • 10、全球冰川总面积15,865,756km2(占陆地面积的10%)，其中96 6%分布在南极洲和格陵兰(近北极)地区，其次是北美洲1 7%，亚洲占1 2%，欧洲仅0 3%。

  • 11、运动的、动态变化的、能塑造地表、调节河川径流。

  • 12、海螺沟冰川属于海洋性冰川，它运动剧烈、对地貌改造作用强，表碛多而厚，颜色灰暗。消融量和积累量均大，受气候波动影响强烈。

  • 13、冰川按成因及物理特性分为海洋性冰川(温冰川)和大陆性冰川(冷冰川)。海螺沟属于海洋性冰川。

  • 14、冰川(Glacier)是以一定的运动规律运动，主要分布于大陆并能长期存在的冰体;它具有一定的形态和较大的规模，是由于大气各种固态降水的堆积和再结晶作用形成的。

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